Monterrey - Tierra regia

Monterrey - Special edition

My friend Amanda is visiting Monterrey and promised her to create the things I liked to do when I live in that amazing city. This is for you Amanda :)


There are many jokes around the Monterrey City and its people, I will skip that even when it might be funny, particularly about the weather ;).

Monterrey is a great city, its gastronomy is great and the people is amazing, once a "Regio" (Person that was born in Monterrey or nearby) accepts you as a friend, that friendship lasts forever.

There are other cities that are part of this metropoly,  Escobedo, San Pedro, Santa Catarina are some of them, so you will see that it is an immense city, it is, but it is also because the urban area is composed by many other cities.

What I like the most of it is their mountains, these are everywhere and are really beautiful the most known is "El cerro de la silla" This is a mountain that looks like a saddle.

Being a Regio means that you are part of the royalty, the people adopted this name because when Mexico was invaded from Spain, Diego de Montemayor founded the city and he was supposed to be from the royalty, then the people feel they belong to the realm. Nuevo Leon is the state and its name comes from the New Kingdom of Leon, Leon or Lion is a city from Spain. 

What to eat?

There are 2 thing that are a must!

1) Cabrito. This is a baby goat that never had ate grass, so its meat is soft cause it only had milk during its life. There are many places to have it, the most popular is "El rey del cabrito", this is a nice place to visit as a tourist and I prefer to eat it at "El gran pastor" you can even buy it on the airports around Mexico.

This traditional Cabrito comes from Jew families that moved to Monterrey in its early days, these families still have the economical and political power in Monterrey and pretty much in Mexico.

2) Carne asada, my favorite place is "El castor
" they have great meat and is is exquisite. Monterrey is known as the city of the Carne asada, most of the people during the weekends have a grill party with friends and family. In my opinion the meat of Sonora is better, but Monterrey still has great cuts.

3) Carne seca (Machaca) or dried meat is also unique in Monterrey, specially if you eat it for breakfast with scrambled eggs. This is name Machacado con huevo. You can have this at the Chipinque restaurant and enjoy a great view.

4) If you want to try good food american style and very good beer, visit "Sierra madre restaurant". Try the beers sampler, it is really good.

What to do?

There are many things to do in Monterrey and nearby.

- Chipinque is a great park on top of one of the mountains, you can bike around or do hiking.

- La via ferrata, is great for adventure and adrenaline, this is part of la Huasteca.

- La huasteca is a magical place that is really beautiful, worth to visit and spend some time there.

- Matacanes, it is a set of  waterfalls and creeks. Great for nature lovers.

- Parque fundidora is one of the favorite places for massive events and culture.

- Paseo Santa Lucia, it is part of the parque fundidora as well, and it is a river similar to the San Antonio's river in some areas.

- Macro plaza. This is in downtown, around you can find museums, restaurants and the traditional architecture.

TRY the local bear: Tecate and Carta Blanca. The flavor is different because of the type of water of the region.


Here is the song of Monterrey, probably the most traditional one. Enjoy!! :D

Merida de mis Amores

Merida de mis Amores- Edicion especial

Mi amiga Erika esta por embarcarse a una aventura en Merida, este blog es para ti :)

Pueden ser consejos o solo una guia, como quiera espero que te pueda servir. La realidad en mi experiencia es que es bonito perderse en la ciudad y platicar con la gente local, y particularmente en Merida te hablan de una manera tan cordial y curiosa que hacen que te enamores un poco mas de este maravilloso lugar.

Merida para mi es la ciudad mas hermosa de Mexico por todo lo que en conjunto se puede disfrutar. No he tenido la suerte de vivir en Merida, solo de visitarlo en 3 ocasiones.

Que comer? 

La gastronomia es deliciosa, de las mejores del pais. solo que en ocasiones requiere no tener un estomago tan delicado dao a que se utilizan muchas especias.

Mis platillos preferidos son:
- Cochinita pibil
- Poc chuc. Carne de Puerco con un toque de lima que la hace unica. Mi favorita al 1000%
- Sopa de lima

Por supuerto hay mil platillos ma que probar como: Zalbutes, Zalbutes, Frijol con puerco, relleno negro (No tiene buen aspecto pero buen sabor), huevos motulenios, etc

Vas a encontras puestos de algo que parecen crepas, no mee acuerdo como se llaman, son ambulates regularmente. Saben rico con cajeta.

Donde comer?

Para platillos tipicos la chaya maya es el lugar mas tipico. Con un poco de mas presupuesto Los almendros es una excelente opcion, sazon mas rico y platillos mas elaborados igual de ricos. Un lugar imperdible es el estilo botanera como el lucero del alba, aquel lugar donde mas tomas mas comida te sirven GRATIS, solo te cobran la bebida, las bebidas son mas costosas pero lo valioso es los diferentes platillos no tan comunes que solo son preparados en algunos lugares, toma y come, come y toma.

Que tomar?

Cerveza Montejo por supuesto, su sabor es un poco diferente al resto del pais, y mira que he tomado cerveza por todos lados.

xtabentun, es un digestivo en base de anis muuuuy rico. una copita pequenia despues de comer es lo mejor.

Con suerte puedes encontrar Pozol, sip pero no el de puerco que conocemos, es como un atole hecho de mails cacao y miel. Delicioso. Pareceria que es mas de Chiapas pero por la cercania saben muy similar.

 

Que visitar?

Chichen Itza
Es una visita en un tour de preferencia de 1 dia. puedes llegar en auto y sale mas economico soi van 3 o mas personas. Aplaude frente a la piramide principal de Quetzal Coatl, definitivamente un guia es recomendado, hay mucho por aprender.

Puerto progreso -- Come CEVICHEEEE (De los mejores que he probado), hay muchos platillos ricos ricos pero un pez muy de la region es el Mero. el pulpo por alguna razon es delicioso en la region. tal vez porque esta fresco.

Cenotes de Homun
En toda la peninsula hay Cenotes, algunas casas tienen cenotes privados. Existe un pueblo cercano donde al llegar estacionas tu carro, y unas motos te llevan a visitar diferentes cenotes, 4 o 5. Cada cenote cuesta como 15 pesos por persona para entrar, y en ocasiones los motociclistas te cobran una tarifa unica $150 para visitar varios.

Paseo Montejo.
Paseo Montejo, ahi se encuentran las casas gemelas, el museo de antropologia, y casas viejas-viejas que aun no se restauran, cual es la razon? Es mas caro restaurarlas que dejar que se pudran y se caigan por desgaste para despues contruir algo mas moderno, triste pero eso pasa en toda la ciudad.

Mercado  de Lucas Galvez
Disfruta sus olores, sus colores y algunos chispazos de como era el comercio Maya. El nombre que lleva no hace honor a lo que en realidad es, mas silo es para representar la falsa conquista que mas bien fue masacre y esclavismo que nuestra gente sufrio (Sad).

Que hacer?

Bailar el domingo por la tarde Danzon en la plaza principal o Zocalo es maravilloso. La energia y ambiente.

El palacio de gobierno tiene unos frescos pintados por Fernando Castro Pacheco, son hermosos. La entrada no se cobra. Hay un salon en el segundo piso que regularemente esta vacio con piso en blanco y negro, bonito lugar para pretender que tienes una gran fiesta y bailar al centro :)

Seguro estoy que encontraras mas cosas en tu visita diferentes a mi experiencia, espero tue recomendaciones de vuelta :)

Te dejo com maldita vecindad y "Me regreso a Yucatan" y un Danzon: